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蒸汽壓力滅菌鍋高溫高壓食用菌滅菌器性能：

食用菌滅菌鍋技術特點：

雙開門操作，進出門方便，空氣中的細菌被完全隔離。

高溫高壓滅菌，節能、節時，比平常滅菌器提高5倍。

降低菌棒能耗，每只菌棒成本2分錢。

設備操作方便，可分為半自動和全自動控制。

本設備可用于任何一種蘑菇菌棒的滅菌。

食用菌高壓滅菌鍋使用注意事項：

一、日常維護:

1.滅菌器的外表及滅菌室內要保持清潔干燥。

2.門框、膠圈無損壞，進汽口不可堵塞。每天使用完后在膠條上涂滑石粉。以延長膠條壽命。

3.探頭、水位計要定期清洗。

4.疏水閥每月清洗一次，以利于排冷氣，保持溫度。

5.門的聯鎖裝置要靈活可靠，開啟自如。

二、檢修周期:

    使用一年之后，每年要請有資格的檢測部門做一次系統的檢查。包括：筒體、門、管路系統、電器系統等。安全閥、溫度表、壓力表要定期校驗，以確保設備的安全和正常使用。

三.  操作步驟 :

1．首先將內層滅菌桶取出，再向外層鍋內加入適量的水，使水面與擱架相平為宜。

2．注意不要裝得太擠，以免防礙蒸汽流通而影響滅菌效果。

3．用電或煤氣加熱，并同時打開排氣閥，使水沸騰以排除鍋內的冷空氣。待冷空氣完全排盡后，關上排氣閥，讓鍋內的溫度隨蒸汽壓力增加而逐漸上升。當鍋內壓力升到所需壓力時，控制熱源，維持壓力至所需時間。

4．滅菌所需時間到后，切斷電源，讓滅菌鍋內溫度自然下降，當壓力表的壓力降至0時，打開排氣閥，旋松螺栓，打開蓋子，取出滅菌物品。如果壓力未降到0時，打開排氣閥，就會因鍋內壓力突然下降，使容器內的培養基或者菌包破損。

提供國家技術監督局山東省特種設備檢驗研究院出據的壓力容器安全性能監督檢驗證書。產品質量檢檢合格證書，產品竣工圖紙，主要焊接材料清單及產地，殺菌鍋外觀幾何尺寸檢驗報告，焊縫X射線檢驗探傷報告、水壓試驗性能報告，快開門連鎖裝置鑒定證書，快開門連鎖合格證，快開門連鎖裝置調試記錄。