| 高速乳化斬拌機 125型斬切設備 肉粒斬拌機 |
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價格:48000 元(人民幣) | 產地:山東 |
| 最少起訂量:1臺 | 發(fā)貨地:山東 | |
| 上架時間:2026-03-06 15:23:12 | 瀏覽量:35 | |
諸城漢科機械科技有限公司
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| 經營模式:生產加工 | 公司類型:私營有限責任公司 | |
| 所屬行業(yè):通用食品機械 | 主要客戶:全國 | |
在線咨詢 ![]() |
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| 聯(lián)系人:侯學玉 (先生) | 手機:15763008378 |
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設備特點: 斬拌機在于刀軸與斬鍋的協(xié)同工作。設備特點體現在加工精度上。為確保乳化效果,斬刀刀尖與斬鍋之間的間隙通常被控制在1.5mm至2mm之間。這一微小間隙的穩(wěn)定維持,依賴于主要部件采用加工中心一次成型技術,例如斬鍋的圓整度公差可小于0.03mm,高速旋轉狀態(tài)下保持動態(tài)平衡。此外,主軸通常采用進口雙軸承串列安裝方式,并經高頻淬火精校,設備在每分鐘4500轉的轉速下依然運行平穩(wěn)、低噪音。為適應不同產品的工藝需求,斬拌機在電控系統(tǒng)上體現出高度的靈活性。設備通常配備變頻或雙速調節(jié)技術,操作人員可以根據原料性質和成品要求,范圍內無級調整刀速與斬鍋轉速,同時,出于食品安全與操作安全的雙重考慮,設備內置了多重保護機制,例如針對違規(guī)操作設計的自動斷電功能,以及在傳動桿處設置的防液體滲透保護,防止?jié)櫥臀廴疚锪稀?/span> 設備優(yōu)勢: 在肉制品加工中,乳化效果決定了產品的口感和彈性。斬拌機的優(yōu)勢在于通過高速斬切,減少產品在后續(xù)加工中的汁液分離率。穩(wěn)定的乳化效果能使腸類制品的細密度與彈性顯著增強,從而在相同原料投入下,提高產品的出品率。當轉速達到4500轉/分時,能夠瞬間完成蛋白萃取,使產品不僅色澤天然,且口感更佳。 設備參數: 設備名稱:斬拌機 設備型號:ZB-125 電壓:380v 功率:21.25kw 產能:80-100kg/次 重量:1150kg 材質:不銹鋼 商家公告: 01關于產品 本店所有產品均為實物拍攝,因拍攝、顯示器等原因可能出現不同程度色差,屬于正常情況,以收到的實物為準。 02關于價格 產品標價為出廠價。 03關于物流 所有貨物均走物流,將根據您訂購的產品數量大小安排發(fā)貨,運費將提前與您確定。 04關于售后 公司銷售的產品在發(fā)貨前均經過試機調試,請在收貨前仔細檢查,如有問題請及時聯(lián)系我們。 |
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