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干辣椒辣度檢測試劑盒
干辣椒辣度檢測試劑盒 價格:4500  元(人民幣) 產地:鄭州
最少起訂量:1 發貨地:鄭州
上架時間:2025-09-15 10:24:50 瀏覽量:81
河南歐諾生物科技有限公司  
經營模式:經銷商 公司類型:私營獨資企業
所屬行業:檢測儀器 主要客戶:高校,科研機構,海關出入境檢驗檢疫局
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聯系方式

聯系人:邱曉亮 (先生) 手機:13163721499
電話: 傳真:
郵箱:756766029@qq.com 地址:河南省鄭州市惠濟區大河路街道中原物流港B6-1-06

詳細介紹

檢測限:0.4μg/kg 定量區間:1-10μg/kg

 

本產品可以采用單點定標,即點1個標準品實現定量分析,最大可實現47個樣本的檢測。采用單點定標時,數據分析請來電索取專門的Excel數據分析軟件

 


1. 背景及適用范圍

辣椒素,又稱辣椒堿,被用于餐廚回收油,俗稱地溝油的鑒定標志物。

本產品采用酶聯免疫吸附檢測技術,可實現食用油中辣椒素的快速定量檢測,可以作為地溝油的初篩方法。

一次性檢測15個油樣,僅需約50min

 

2. 原理

采用間接競爭ELISA法,標準品或樣品中辣椒素(以下簡稱Cap),與預包被在微孔中的抗原競爭結合溶液中Cap抗體,經酶結合物反應,洗滌除去未反應試劑,再經底物顯色;標準品或樣品中Cap含量與其吸光度呈負相關

 

3. 產品性能

1)適用

動植物性食用油脂

2)檢測限0.4μg/kg

3)定量范圍1.0-10μg/kg

4)靈敏度:0.1μg/kg

5)精密度:批內CV<10%;批間CV<15%

6)準確度:100±20%

7)檢測時間30min

8)交叉反應

 

化合物

交叉反應

辣椒素(Capsaicin

100%

二氫辣椒素(Dihydrocapsaicin

76%

合成辣椒素(Nonivamide

100%

 

 

9)包裝規格

 

48T

1) 板條及板架:6*8孔,板架1

2) 抗體:14mL,綠蓋

3) 酶結合物:14mL,紅蓋

4) 底物:16mL,棕色蓋

5) 終止液:16mL,白

6) 樣本稀釋液:18mL

7) 試劑A115mL

8) 標準品:  11mL

9) 洗液:20倍濃縮,130mL

10) 板貼:1

11) 說明書/質檢報告:1

 

 

10)產品保存及有效期

本產品于2-8℃冷藏下,可保存1年;

產品在開封使用情況下,注意防潮、防染菌,否則會極大降低產品保質期。

 

 

 

 

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