| 漆酶大企業供應商品質優良CAS號:80498-15-3 |
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價格:1 元(人民幣) | 產地:湖北武漢 |
| 最少起訂量:1千克 | 發貨地:湖北武漢 | |
| 上架時間:2025-04-22 17:26:34 | 瀏覽量:116 | |
湖北貓爾沃生物醫藥有限公司
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| 所屬行業:其他化工分類 | 主要客戶: | |
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品名:漆酶
英文名稱:Laccase
CAS號:80498-15-3
分子式C9H13NO
分子量151.20562
EINECS號420-150-4
儲存條件:2-8°C 形態:粉末 顏色:略帶米色
主要用途:漆酶能催化氧化超過200種不同類型的物質,廣泛應用于食品、紡織、造紙等行業。漆酶有氧化酚類物質的特性,可將其轉化為多酚氧化物,多酚氧化物自身能夠發生聚合形成大顆粒,被過濾膜去除。所以在飲料生產中漆酶被用來進行飲料的澄清。漆酶能夠催化葡萄果汁和酒中的酚類化合物,且不影響酒的顏色和味道。啤酒生產的最后工序添加漆酶,除去多余的活性氧及多酚氧化物,從而延長啤酒的貨架壽命。漆酶可以降解蒽醌染料、偶氮染料和三苯甲烷類染料,而且脫色率高、活性持久、利用率高。漆酶可以氧化木質素中的酚羥基使其變成苯氧基自由基,這兩種基團之間的轉換會導致木質素的聚合好解聚,從而加速造紙過程中的生物漂白過程。
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