| 新疆現打精釀啤酒設備 精釀小酒館 500升精釀啤酒設備 |
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價格：999999 元(人民幣) | 產地：河北滄州青縣 |
| 最少起訂量：1套 | 發貨地：河北滄州青縣 | |
| 上架時間：2023-03-21 15:44:48 | 瀏覽量：437 | |
河北史密力維環保科技有限公司
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| 經營模式：生產加工 | 公司類型：個體工商戶 | |
| 所屬行業：釀酒設備 | 主要客戶：釀酒人員 | |
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史密力維原漿啤酒設備采用激光切割和弧焊機制造技術，能夠實現無菌操作。精釀啤酒設備采用聚氯酯保溫措施，整體及管道布局美觀大方，無衛生死角。操作方便，性能穩定、安全、自動化程度高。設備型號從100升-5000升，種類多樣，也可以量身定制。發酵罐采用不銹鋼材料焊制而成，外部采用不銹鋼拋光處理，內部有高壓發泡保溫，底部呈錐形。
史密力維供應小型商用精釀鮮啤酒設備型號推薦日產100~800升左右，具體價格您可以在線聯系我。
精釀啤酒釀造工藝流程： 一、粉碎 將麥芽粉碎好。一般采用對輥粉碎 二、糖化 第二步，把粉碎完的麥芽投入糖化罐體，進行糖化，利用麥芽中所含的各種水解酶，在適宜的條件下，將麥芽中的不溶性高分子物質逐步分解為可溶性低分子物質。 三、過濾 第三步，以麥糟層為過濾層，循環澄清麥汁。 過濾：糖化結束后，麥芽中高分子物質分解已經完成，應迅速將糖化醪中已經溶解的可溶性物質和不溶性物質分離，以得到澄清麥汁。 四、煮沸 第四步，過濾完后的麥汁，打入煮沸罐，進行煮沸。 煮沸：將麥汁加熱到100℃，煮沸一段時間，在煮沸過程中加入啤酒花。 五、回旋沉淀 第五步，煮沸完后，麥汁以切線與旋沉罐的方向，打入旋沉罐，進行回旋沉淀，以達到熱凝固物析出沉淀的效果。 回旋沉淀：麥汁煮沸結束后，應該盡快將麥汁中的熱凝固物進行有效的分離，以獲得澄清的麥汁。 六、冷卻 第六步，麥汁通過板式換熱器進行降溫。 冷卻：麥汁通過板式換熱器，將麥汁冷卻到工藝要求的發酵溫度。 七、發酵 第七步，將降溫完的麥汁打入發酵罐，添加酵母進行發酵。 發酵：啤酒發酵是一個復雜的生化和物質轉化過程，酵母主要的代謝產物是乙醇和二氧化碳，但也會形成一些列的發酵副產物，如醇類、酸類、酯類、酮類和硫化物等。這些發酵產物決定了啤酒的風味、泡沫、色澤和穩定性等各項理化性能，同時也賦予了啤酒典型的特色。 精釀陪酒生產時由初始的麥芽粉碎環節，在不同的罐內制備麥汁、原液，經糖化--過濾--煮沸--漩沉--發酵過程大概需要12-20天。發酵結束后即得到啤酒原漿，可直接飲用和售賣
史密力維環保科技有限公司位于河北滄州青縣馬場鎮工業園，我公司是以經營精釀啤酒設備為主業的技術密集型企業，公司引進先進的生產設備技術和精釀啤酒釀造技術。
本公司具先進的生產設備，嚴格的工藝流程，從原材料到成品，嚴把質量關。
本著信譽至上，以顧客為關注焦點的原則，將啤酒文化和企業文化融為一體，致力于努力打造史密力維品牌
相信，“金字塔”頂點一直是我們的追求。
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