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商用洗碗機適用商業(yè)用途，一般用于賓館、飯店、餐廳等，其特點是高溫、大強度、短時間處理，有傳送帶式洗碗機，飛引式洗碗機，門式洗碗機和臺式洗碗機;家用洗碗機只適用于家庭，主要有柜式和臺式兩種。臺式洗碗機為小型機，一般洗滌容量不超過5套餐具。柜式洗碗機又分寬度為45cm柜機和60cm柜機，洗滌容量分為8套和12套餐具。

全自動洗碗機特點
1.整機優(yōu)質(zhì)不銹鋼打造：采用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造的機身，最厚厚度達(dá)到3毫米，提高機器的耐腐蝕性、耐磨性、延長機器壽命。
2.簡單精準(zhǔn)控制系統(tǒng)：操作便捷，一鍵完成，精確溫度顯示一目了然。
3.熱保護(hù)裝置：整機所有電機都配備熱保護(hù)系統(tǒng)，延長電機使用壽命。大型自動洗碗機
4.安全保護(hù)裝置：1）整機實現(xiàn)操作工站在機器任何部位都可以停掉設(shè)備。2）觀察口提起，拿碗不及時都可自動保護(hù)。3）空機運行自動感應(yīng)保護(hù)。4）停機延時保護(hù)用來防止因突然停機造成內(nèi)部元器件壽命縮短。5）加熱管防干燒保護(hù)延長加熱管使用壽命。

全自動洗碗機通過高溫高壓水流對餐具表面進(jìn)行360°機械沖刷，以及洗滌劑對餐具表面油污和殘渣的分解，加之熱水對食物殘渣的浸泡澎化，使得油污和殘渣迅速分解與脫落，并達(dá)到清潔與除菌的雙重效果。 

全自動洗碗機隨著科技的發(fā)展，越來越多的加工廠為了保證產(chǎn)品的品質(zhì)，又可以提高生產(chǎn)效率加快生產(chǎn)的進(jìn)程，需要選擇新的設(shè)備代替舊設(shè)備，實現(xiàn)智能化的生產(chǎn)加工。如果您不知道如何選購設(shè)備，不妨來到本公司進(jìn)行考察，我們還可以現(xiàn)場試機，讓您看到效果之后再決定是否購買。大型自動洗碗機