| 合肥廚師證考證|合肥廚師證報考條件|合肥廚師證快速辦理 |
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合肥拓展訓練公司-偉星企管
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合肥廚師證考證|合肥廚師證報考條件|合肥廚師證快速辦理 一、中式烹調師職業簡介: 運用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、燒、煮等多種烹調技法,根據成菜要求,對烹飪原料、輔料、調料進行加工,制作中式菜肴的人員。 二、中式烹調師職業等級: 本職業共設五個等級,分別為:初級(國家職業資格五級)、中級(國家職業資格四級)、高級(國家職業資格三級)、技師(國家職業資格二級)、高級技師(國家職業資格一級)。 三、中式烹調師報考條件: ——初級(具備以下條件之一者) (1)經本職業初級正規培訓達規定標準學時數,且取得畢(結)業。 (2)在本職業連續見習工作2年以上。 (3)本職業學徒期滿。 ——中級(具備以下條件之一者) (1)取得本職業初級職業資格后,連續從事本職業工作3年以上,經本職業中級正規培訓達規定標準學時數,且取得畢(結)業。 (2)取得本職業初級職業資格后,連續從事本職業工作5年以上。 (3)取得經勞動和社會保障行政部門審核認定的,以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業畢業。 ——高級(具備以下條件之一者) (1)取得本職業中級職業資格后,連續從事本職業工作4年以上,經本職業高級正規培訓達規定標準學時數,并取得畢(結)業。 (2)取得本職業中級職業資格后,連續從事本職業工作7年以上。 (3)取得本職業中級職業資格的大專以上畢業生,連續從事本職業工作2年以上。 (4)取得高級技工學校或經勞動和社會保障行政部門審核認定,以高級技能為培養目標的職業學校本職業畢業。 四、中式烹調師報名資料: 在我中心報考中式烹調師職業資格考試需要準備:報考資料:正反面、學歷、2寸照,填寫中式烹調師職業資格鑒定申報表1份,單位報名另需開具中式烹調師工作證明原件1份(要求有單位公章);有意報名參加中式烹調師考核的考生要抓緊時間準備! 五、中式烹調師鑒定方式: 中式烹調師職業資格鑒定原則上安排在每月第三個周六,開展中式烹調師職業技能統一考核鑒定,考核鑒定分為理論知識考試和操作技能考核兩部分。理論知識考試采用閉卷筆試或機考方式,考試時間為90分鐘,中式烹調師理論知識考試可采取約定考試時間的方式安排在線機考,中式烹調師操作技能考核采用現場動手方式,中式烹調師職業資格鑒定理論知識考試和操作技能考核兩項鑒定成績分別在60分以上為合格。 六、中式烹調師鑒定單位: 由職業技術鑒定指導中心鑒定,鑒定合格者按照有關規定統一核發人社部門相應等級的中式烹調師《中華人民共和國職業資格證》,此證全國通用,聯網查詢。 七、中式烹調師作用: 中式烹調師職業資格證,是表明中式烹調師具有從事中式烹調師職業所必備的學識和技能的證明。它是中式烹調師人員求職、任職、開業的資格憑證,是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據,也是境外就業、對外勞務合作人員辦理技能水平公證的有效。 八、中式烹調師保障計劃: 長期以來我中心中式烹調師考試的學員一次性通過率一直領先于全國及其它同行培訓學校水平。為此我們仍然在努力,幫助個人學員及單位企業人員用少量的學習時間而能順利通過考試。在我校報考中式烹調師考試的學員統一發放中式烹調師教材+中式烹調師輔導資料+中式烹調師模擬試題=中式烹調師證保障通過無憂,我中心承諾個別未過的學員可退費,或免費安排下次補考! 九、中式烹調師職業前景: 國際權威機構調查顯示,廚師是高薪職業之一,成為前景廣闊的高收入階層,成為真正的人生金飯碗。改革開放至今,餐飲業一直作為中國增長迅速的行業之一,引領著國內消費市場。“民以食為天”我國餐飲業正向現代化、產業化、國際化方向邁進,對餐飲人才需求越來越大。 |
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