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夾層鍋設(shè)備蒸汽夾層鍋注意事項：
1、 投料前應(yīng)先在夾層鍋內(nèi)注入少量清水，打開底部球閥，然后再打開進氣閥，待鍋體夾層內(nèi)的冷空氣排盡后，關(guān)閉球閥，當壓力表指針上升至夾層鍋設(shè)定的工作壓力時，調(diào)定安全閥，使其達到本設(shè)備規(guī)定的泄壓值時，自動放氣，此時可關(guān)閉進氣閥停止供汽。熟食鹵煮夾層鍋價格
2、將夾層鍋刷洗干凈，投入物料，應(yīng)緩慢打開進氣閥，待物料達到所要求的溫度和預(yù)定的加熱時間時，關(guān)閉進氣閥。打開排污閥，放出蒸汽，使夾層鍋內(nèi)壓力為零，立式夾層鍋，可轉(zhuǎn)動手輪，使鍋體傾斜，進出卸料。至此，既完成一次作業(yè)

夾層鍋設(shè)備燃氣夾層鍋廣泛用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關(guān)部隊、大專院校食堂，做為煮粥、熬湯、煮餃子，燒菜與燉肉之用。同時，也適用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮與濃縮之用。

夾層鍋設(shè)備燃氣加熱夾層鍋的特點：
1、通過爐盤產(chǎn)生火苗直接對鍋體底部進行加熱。
2、燃氣加熱爐盤為自行研發(fā)蘑菇型爐盤，根據(jù)設(shè)備尺寸選擇3圈或2圈爐盤，每圈可實現(xiàn)獨立控制，獨立開關(guān)或者調(diào)解火力大小。特殊設(shè)計，減少爆燃，空鍋加熱溫度可以達到300℃以上。
3、設(shè)備受熱面積大，受熱均勻，熱效率較高，控制方便。熟食鹵煮夾層鍋價格
4、公司煙囪型設(shè)計，內(nèi)部設(shè)計特殊結(jié)構(gòu)，鍋體受熱溫度均勻，熱效率高。
5、設(shè)備標配電子打火裝置，區(qū)別市面上的設(shè)計，減少爆燃，操作更安全。
6、根據(jù)實際使用情況，選擇不同圈數(shù)的爐盤、保溫層跟蓋子、框子等都可以定制。
7、架體為全304不銹鋼制作，渦輪及齒輪處為保證使用強度使用經(jīng)防腐處理的碳鋼件。

夾層鍋設(shè)備貴州的汪經(jīng)理汪經(jīng)理微信上跟我咨詢了夾層鍋，目前汪經(jīng)理正在項目可研階段，想讓我們根據(jù)他的產(chǎn)量和加熱方式還有擺放位置給他提供整體方案，我們根據(jù)汪經(jīng)理的要求給他做出了方案，汪經(jīng)理表示很滿意，清明之后接著就來本公司考察設(shè)備。熟食鹵煮夾層鍋價格