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自釀啤酒設備主要有以下幾個系統組成：

1、 麥芽粉碎系統

2、 糖化、煮沸、過濾系統

3、 發酵系統

4、 溫度控制系統

5、 制冷系統

6、 CIP原位自動清洗系統

自釀鮮啤設備采用紫銅及不銹鋼材料精工細制而成，糖化鍋的紫銅仿古造型，古香古色雍容典雅，該設備采用電加熱方式，操作簡便，無噪音、無污染。我司也可根據各酒店的實際情況訂制精釀啤酒設備，使史密力維精釀啤酒設備成為提高酒店檔次服務的主要硬件設施。這種現場釀酒、品酒的酒吧、酒店及酒樓已越來越多地出現在大眾都市人們習慣的生活當中。

自釀啤酒設備的特點：現釀現飲，大限度的保持了啤酒的天然鮮度和營養，富含11種維生素， 特別是其他食物中少有的B族維生素，并且釀酒師可以根據客人的不同口味分別配制出紅啤、黃啤、黑啤、綠啤酒和各種果味啤酒，以滿足不同層次和口味不同的消費者。

維自釀鮮啤設備是酒店、南美馬西烤肉店、西餐廳、酒吧等餐飲場所供客人直接享受的理想選擇，外觀精美豪華，占地面積小，操作方便，不但具有極高的觀賞價值，還可以讓顧客直觀的看啤酒的生產過程，領略啤酒文化的內涵。

1.規格從100L-100000L，可根據客戶需要定做。

2.不銹鋼304或316L材料焊接而成。

3.精度達到衛生級，內壁拋光光潔度小于0.6微米，外部采用不銹鋼拋光處理（可做成原色，鏡面拋光等效果）

4.高壓發泡保溫，錐底造型。冷卻夾套采用彌勒板，拱形通道，瓦楞通道等多種夾套換熱方式。

5.各罐體之間連接有洗滌殺菌管道，物料管路，冷媒回流管路，和co2管路。所有與物料管路接觸的不銹鋼管道均采用衛生級，內外壁拋光。

6.PLC全自動控制系統，可實現全自動，半自動化控制，工藝參數和實驗結果。