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箱式烘干房采空氣能熱泵原理，主要由熱泵烘干房組和干燥室構成，在烘干過程中不會產生任何有害物質，更不會有煙氣或明火產生。
可以根據烘干物料特性調制溫度和濕度，智能化程度高，烘干過程無需專人看管，溫度達到后機組會自動停機，以達到節能效果，烘干過程中排的余熱將會被高溫熱泵機組充分吸收，進一步提高機組的能效。節能量是普通干燥的40-60%以上，其應用領域廣泛不僅用于臘制品的干燥；也是其他食品企業/商戶選擇的干燥設備；用戶可以根據烘干容量、功率、外形尺寸等需求選購/定制。

設備描述

一、加熱源有蒸汽、電、遠紅外、氣電兩用，供用戶選擇

二、使用溫度：蒸汽加熱50-130℃，高140℃
三、用電、遠紅外溫度50-300℃ ，可配套自控系統或電腦控制系統，供用戶選擇
四、常用蒸汽壓力0.2-0.8mpa(2-8kg/cm2)
五、配用電加熱按1型計算15kw，實用5-8kw/h
六、特殊要求在定貨時表明
七、非標烘箱價格面議
八、使用溫度大于140℃或小于60℃，要在定貨時注明
九、本廠出廠的烘車，烘盤尺寸統一，可以互換
十、烘盤尺寸：460X640X45mm，可以配套網盤、平盤、鋁盤、沖孔盤

烘干房原理：

烘干房是利用逆卡諾原理，吸收空氣的熱量并將其轉移到房內，實現烘干房的溫度提高，濕度降低，配合高溫高濕軸流風機風機實現物料的烘干，烘干房由壓縮機換熱器（內機）節流器吸熱器（外機）壓縮機等裝置構成了一個循環系統在內部循環流動。它在壓縮機內完成氣態的升壓升溫過程，進入內機釋放出高溫熱量加熱烘干房內空氣，同時自己被冷卻并轉化為流液態，當運行到外機后，液態迅速吸熱蒸發再次轉化為氣態，同時溫度下降至零下20℃～30℃，這時吸熱器周邊的空氣就會源源不斷地將熱量傳遞給冷媒。冷媒不斷地循環就實現將空氣中的熱量搬運到烘干房內加熱房內空氣溫度。