| 食品級羥丙基二淀粉磷酸酯 羥丙基二淀粉磷酸酯批發廠家 羥丙基二淀粉磷酸酯生產供應 羥丙基二淀粉磷酸酯 |
![]() |
價格:35 元(人民幣) | 產地:本地 |
| 最少起訂量:1 | 發貨地:本地至全國 | |
| 上架時間:2021-07-19 14:13:00 | 瀏覽量:11 | |
江西百盈生物技術有限公司
![]() |
||
| 經營模式:其他 | 公司類型:企業 | |
| 所屬行業: | 主要客戶:全國 | |
在線咨詢 ![]() |
||
| 聯系人:張志輝 () | 手機:13970802995 |
|
電話: |
傳真: |
| 郵箱: | 地址:江西省 南昌市青云譜區解放西路999號 |
食品級羥丙基二淀粉L酸酯 羥丙基二淀粉L酸酯批發廠家 羥丙基二淀粉L酸酯生產供應 羥丙基二淀粉L酸酯廠家價格 江西百盈 【簡介】 中文名稱: 羥丙基二淀粉L酸酯 中文商品名稱:羥丙基L酸雙淀粉 英文名稱: Hydroxypropyl distarch phosphate 別名: HPDSP 【性狀】 白色粉末,無臭,無味,不溶于水,不溶于有機溶劑。 【用途】 FAO/WHO規定:可單獨使用或與其他增稠劑合用。用于蛋黃醬,5 g/kg;罐裝胡蘿卜(產品含有奶油或其他油脂)、發酵后經加熱處理的調味酸奶及其制品,10 g/kg;冷飲制品,30 g/kg;罐裝沙丁魚和沙丁魚類產品,20 g/kg;罐裝鮐魚和竹莢魚,60 g/kg(僅用于填料);速凍魚條和魚塊(僅指用面包粉和面包拖料包裹),以GMP為限。 用羥丙基二淀粉磷酸酯部分取代瓊脂作果凍的膠凝劑,對產品的彈性及透明度有一定的影響。但各項指標均與市售果凍的品質接近,而且制品的保型性、切割彈性較好。試驗還表明全部用羥丙基二淀粉磷酸酯取代瓊脂,透明度和彈性仍能達到市售果凍的要求,但口感有糊狀感,故不適用。由此可見,羥丙基二淀粉磷酸酯在果凍生產中部分取代瓊脂作膠凝劑是可行的。 【毒理學依據】 1、ADI:無須規定(FAO/WHO,1994)。 2、可安全用于食品(FDA,§172.892,1994)。 質量要求:質量標準(FAO/WHO,1990;CXAS,1991)
|
| 版權聲明:以上所展示的信息由會員自行提供,內容的真實性、準確性和合法性由發布會員負責。機電之家對此不承擔任何責任。 友情提醒:為規避購買風險,建議您在購買相關產品前務必確認供應商資質及產品質量。 |