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濟南五谷雜糧熟化微波設備廠家 五谷雜糧用微波烘烤是以低溫的形勢在短時間內將微波烘熟，設備工藝先進，近幾年來用微波熟化五谷雜糧越來越火。

近現代人們的生活水平有了很大的提高，飲食也日趨豐富和多樣化，大量的精加工食品同時也充斥著我們的日常飲食生活。過度精制的食物雖然秀色可餐，但它也是健康奪命的一大危害，是產生“文明病”的根源。精制的食物，其中的營養素必然會因過度加工而流失，口感替代了營養。久而久之，必然會造成營養不均衡，身體內的某些物質嚴重失衡，從而導致各種病的發生。為了防止各種病那就是食用五谷雜糧，而低溫烘烤烘焙豆類、谷類五谷雜糧成為時下綠色健康的風靡食品，五谷豆漿、五谷生粉、五谷雜糧粥等等應運而生。

那么，什么方式適合五谷雜糧批量熟化生產又能達到烘烤的效果，是很多企業面臨的共同難題，我們都知道傳統五谷雜糧熟化方式是用燒煤或者燃氣的轉爐，烘烤后的五谷雜糧色澤不夠鮮艷、烘焙程度如果操作不當容易不均勻，溫度較高使得五谷雜糧營養成分損失較大，而且環保不達標。

濟南五谷雜糧熟化微波設備廠家 五谷雜糧微波熟化烘焙設備特點：

1、微波烘干熟化焙烤設備能轉換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發熱，而是微波能穿透物料，使物料內極性分子相互摩擦而產生內部熱量。

2、使被加工物料內部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹;并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質結構變性，而成為具有網狀組織結構特征、定型的多微孔狀物質。

3、微波焙烤的同時，伴隨殺 菌效應。

4、微波殺 菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺 菌作用。

5、一般的殺 菌溫度在80左右，處理時間在35分鐘，且能大限度保存營養成分

濟南五谷雜糧熟化微波設備廠家 五谷雜糧微波烘焙熟化設備的特點：

1、微波能轉換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發熱，而是微波能穿透物料，使物料內極性分子相互摩擦而產生熱量。因此沒有微波能損耗。

2、 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內部水分子快速汽化，達到膨化的目的。

3、 低溫殺菌、營養成分損失少。微波殺 菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規的溫度殺 菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺 菌作用。

4、 使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調節，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控。

5、節電環保。微波加熱是被加熱物體自身產生熱量，無熱量損耗，相對于別的方式熟化節電30％以上，并且整個生產過程無雜物產生。

微波低溫烘焙的五谷雜糧較大限度的鎖住了雜糧中的營養成分，微波作用在物料中是物料自身發熱，在熱效應和生物效應的共同作用下殺菌、殺蟲卵于一體。雜糧食用更健康！濟南五谷雜糧熟化微波設備廠家