| 不銹鋼大型變頻無極調速真空滾揉機雞鴨牛羊肉滾揉腌漬機 |
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價格：16000 元(人民幣) | 產地：山東濰坊市 |
| 最少起訂量：1臺 | 發貨地：諸城 | |
| 上架時間：2020-05-19 16:06:30 | 瀏覽量：384 | |
諸城市勁創機械科技有限公司
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| 經營模式：生產加工 | 公司類型：私營獨資企業 | |
| 所屬行業：肉類加工機械 | 主要客戶： | |
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本機是在真空狀態下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，達到按摩、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結著力及產品的彈性，通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩，口感好，出口率高。本機具有肺呼吸功能，讓產品在滾筒內膨脹、縮小了往復運動，改善了肉組織的結構，提高了切面效果。
1． 可自由設定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間、真正實現連續滾揉、間歇滾揉任意設定。 2． 控制面板均采用防水觸摸屏控制。 3． 滾筒兩端采用旋壓式封帽結構，使滾揉空間更大更合理。
4． 槳葉采用圓弧形獨特設計，使腌料分布更均勻，對產品表層不造成傷害
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