【對蝦專題】理性對待南美白對蝦塘“金藻水” [閱讀率:553] 04-30 細心的養殖朋友會發現,廣西防城港光坡地區每年早造蝦(南美白對蝦)養殖前中期的水色特點,
如何選擇南美白對蝦的養殖池塘
養蝦池塘可新開發也可利用原池進行改造，養蝦池每個池塘的適宜面積為5-30畝，長方形或正方形，池深2.5-3.0米，養殖期可保持水深2.0-2.5米，池底平整，堤坡完好，保水性能強。養蝦池的防滲材料一般選擇HDPE土工膜。蝦池設進排水系統，進排水閘要有過濾網，也可不設進排水系統，用泵提水即可。蝦場要有蓄水池，以供養蝦換水用。
放苗前清淤整池的目的是什么
蝦池中的殘餌、對蝦排泄物、動物尸體、死亡的藻類和枯死的水草等是綜合形成淤泥的基礎，也是造成蝦池老化、病害發生和低產的原因之一。清淤的目的，就是要把這些有害的沉積物清除掉。
南美白對蝦室內淡水養殖，，南美白對蝦又稱為白肢蝦，原產于太平洋西岸到墨西哥灣中部地區，是世界上公認的飼養產量的三大優質蝦種之一。南美白對蝦始對環境的適應能力極強，味道鮮美，出肉率十分高，既可以在海水中飼養，也可以在淡水中飼養，是目前市場上為暢銷的蝦品種之一。近幾年，南美白對蝦的飼養規模不斷擴大，在淡水中飼養規模不斷增加，飼養戶獲得了較高的經濟效益。本次研究主要結合作者的工作經驗，就南美白對蝦淡水飼養技術進行了如下的分析： 1 池塘地的選擇 池塘選址十分重要，要選擇那些無污染，水質較好的地區。保證淡水資源充足，河道的有水時間至少保持在5～10個月之間。保證水肥充足，附近化工廠少，生態環境良好，排水通暢。 2 池塘設置 一般情況下，池塘的面積應該維持在75畝左右，這樣既可以節省成本，同時，還方便管理。如果池塘面積較小，則需要開挖更多的塘埂，生產成本較高，面積太大，不方便對其管理，并且投料費力，難以及時觀察蝦的進食情況。面積過大還會造成投料過多，造成浪費。池塘的深度一般維持在3m左右，水的深度維持在2.5m左右。要設計單獨的進水系統，這樣不僅可以有效降低患病率，同時還能夠對水質進行實時的監控。此外，還要在池塘配置增氧設備，一般每一個75畝池塘配置三個15kw的增氧泵即可。
養殖問答
什么樣的水質適合南美白對蝦的養殖
養蝦用水為無污染的河水或與經曝曬過的井水混合后使用，水質的主要技術指標為：pH值7.6-8.6，鹽度>0.5，氨氮l，溶解氧>5mg/l，其它指標應不超過國家規定的漁業水質標準。
南美白對蝦適應什么養殖環境
南美白對蝦體型與中國對蝦酷似，在人工養殖條件下，一般可達11-13cm。南美白對蝦為廣鹽性熱帶蝦類，常棲息在泥質海底，白晝多匍匐爬行或潛伏在海底表層，夜間活動頻繁，喜靜怕驚，人工飼養時的水溫為16-35℃（漸變幅度），鹽度0.5-40（漸變幅度），pH值7.3-8.6。
南美白對蝦對餌料的要求是什么
南美白對蝦食性廣而雜，對食物的要求低，餌料中只要含有25—30的蛋白質成分，即可正常生長。但在人工高密度養殖條件下，餌料中蛋白質成分應在40左右，以利于蝦的快速生長。
注意蝦苗的選擇
首先，要注意苗種的遺傳因素，注意引進南美白對蝦原種或SPF蝦苗，多次近親繁育的苗種、病苗、弱苗、規格不齊的苗種不要引進；其次蝦苗要求健壯活潑，體形細長，大小均勻，體表干凈，頭胸甲邊緣不卷起，雙眼清澈對稱，尾扇張開，肌肉充實，腸胃飽滿，對外界刺激反應靈敏，游泳有明顯的方向性，且有頂水游動(逆水性)和沾壁行為，放在手掌上會跳動，身軀透明度大，全身無病灶；從育苗池隨機取若干尾蝦苗，用擰干的濕毛巾包裹，10分鐘后放回原池，如蝦苗存活，則是優質蝦苗，否則是劣質苗。淡化育苗放養的南美白對蝦蝦苗規格達0.5cm以上。個體太小養成的成活率較低。
確定適宜的放養密度
***清池的注意事項有哪些
清池前要盡量排除池水，以節約用藥量；應選擇晴朗天氣進行，以提高藥效；順風施藥，可借助風力潑灑均勻；***下池后要不斷攪水，做到邊潑灑邊攪動，使***與積水均勻混合； 注意池內死角、積水邊緣坑洼處和蟹洞內都應與藥液接觸；清池后要***檢查藥效，如果施藥后仍發現有活魚，則應再次清池；各種***均有一定毒性和腐蝕性，操作時要注意安全，不要和人體皮膚接觸，用過的器具應及時清洗。
清淤整池的具體做法是什么
具體做法為：收蝦之后，應將池內積水排凈，封閘曬池，維修堤壩、閘門，并徹底清除池中污泥與雜草，清淤的深度為10-20厘米，對投餌馬道和池塘死角進行重點清理。新建池塘可不清淤，但需***消毒。
放苗前為什么要消毒除害
由于蝦苗下塘時僅為0.7-1.0cm，體質較瘦弱，避敵害能力差，尤其在蛻皮時更易遭襲擊，因此，養蝦的池塘比養魚池塘要求條件高，必須做到年年清淤消毒，將池塘內的敵害生物及病原菌殺掉。
蝦苗的敵害生物有哪些
敵害生物大致有：（1）捕食性動物，包括鯰魚、黑魚等肉食性魚類以及蟹類等；（2）競爭性生物，包括爭食性生物如草魚、鯉魚、鯽魚、小型蝦蟹及與對蝦爭奪水體的絲狀藻類和水草；（3）致病性生物，包括病毒、***、***、寄生蟲等。
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