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鄭重承諾本店均為正品，假一賠三，非質量問題概不退換，如有不便，敬請諒解！

公司地址：南京市江寧區清水亭西路長亭街9號俊杰科創大廈702室

? ? ? ? ? ? ? ? ?詳情：I99-5I96-9I3O（霍經理）? ? ? 歡迎到店咨詢！！！

用戶根據工作類型，按以下指示選擇攪拌器和轉速：

蛇形攪拌器－選用低速：

使用于和面及拌和粘性較大的食物。

和面加水量為面粉重量的45%-50%。

?拍型攪拌器－選用中速：

適用于拌和碎狀、粉狀、糊狀食物，如餡料等。

花蕾型攪拌器－選用高速：

適用于拌和液體狀食物，如奶油，打蛋等。




機器有三種攪拌轉速，并配有鋼絲攪蛋器。可用于攪拌奶油，蛋糕液，餡料及和制面團等操作。

攪拌機的動力傳動系統零件以高標準設計，強度高，技術要求高，不僅可以承受高轉速，而且運轉平穩，堅固耐用。

攪拌機既有使用三相電源，也有使用單相電源的機器，請用戶按要求選用。

機器設計先進，使用簡便，堅固耐用，外形美觀，適合于酒家、飯店、面包屋以及食品廠家等作攪拌食料，揉和面團之用，是生產優質糕點的理想設備。

二.機器的使用：

1.檢查電源電壓應與銘牌所示相符。注意使用場地應裝有可靠的接地線。警告！機器應正確接上接地線。

2.檢查電源線路的容量必須足夠，并連接有合適的漏電斷路器，容量正確的保險絲。

3.機器應放于平整的地面，務使四腳觸地，方能運轉平穩。機器與墻壁之間應留有充分的空間以保持良好通風，并使易于操作。

4.不要使機器受到雨淋，水滴或放在特別潮濕的地方，以防止電器出現故障或漏電。

5.按被攪拌物料的不同選擇適當的攪拌器與轉速。

A.攪拌蛋液、奶油等較稀物料時使用鋼絲攪蛋器，以高轉速工作。（變速手柄向上）

B.攪拌餡料等較稠物料時使用拍狀攪拌器，以低速轉速工作（變速手柄向下）

C.和面時使用螺旋形和面器，以低轉速工作，（變速手柄向下）。面粉含水量不少于50%，和面量不多于1.5KG。

6.物料的攪拌：轉動升降手輪，使升降支架降下，把盛有物料的料桶放上支架，裝上攪拌器后反向轉動手柄，使料桶上升至適當位置，然后開機工作。

7.警告！機器運轉時，禁止把手或其它工具放入料桶內，以保證操作安全。

注意：

1.不得以高速攪拌粘稠物料，超負荷使用會導致零件損壞，并使機器的使用壽命大大縮短。

2.必須停機變速。

三.維修保養：

1.每次使用前后，都應把機器清洗干凈，保證飲食衛生。必要時可以用布沾少許洗滌劑擦拭，但不要用汽油或其它化學溶劑清洗。

2.機器變速箱內已加有足夠的優質潤滑脂，每使用一年后，應檢修一次并更換新的潤滑脂，升降導軌處應經常加點機油使升降靈活。

3.變速箱下的接油環可能會有積油，必要時取下接油環倒去積油并揩干凈。

4.如更換電源線，則應使用標稱橫截面積為1MM方的耐油軟線。

5.警告！為確保安全，在進行維修保養時，必先切斷電源，并由專業人員處理。



產品介紹：

蛋殼蛋液自動分離機，采用立式絞籠自提升，甩網縫篩結構，

只需要將清洗好的帶殼雞蛋放入漏斗中，通過加速旋轉產生離心作用，

將雞蛋自動打破，蛋液和蛋殼分離，由出料口流出蛋液，蛋殼由絞籠提升從廢料口排出，

節省人工，蛋液提取效率高。廣泛用于中小規模食品廠。

機器操作簡單快捷，故障率低。整機采用不銹鋼，拆裝方便，便于清洗。

交易流程：

詳細了解客戶的需求與產品，簽訂合同交付訂金。

安排發貨（根據簽訂合同當日廠里生產情況訂發貨日期）

尾款貨到付款。

本公司承諾調試不滿意全款退貨！

一年內機器非人為損壞免費上門維修。

公司堅持以客戶的不斷反饋來完善機器，緊跟國際前沿的技術，加強與同行先進企業技術合作，依靠重點大學科研機構的技術支持，不斷研制出高性價比，實用性強的產品。

保養方法：

1.蛋糕不像面包類是以酵母發酵來膨脹的產品。蛋糕、西點等，是以蛋、油的膨脹力來使產品松軟，因此必須用奶油機的打蛋球來打發。

2.傳統奶油機必須停機換檔，不能換檔時，可撥動一下打蛋球，以避免齒輪撞擊受損。奶油機無需停機換擋，可以提高效率。但注意不可跳檔增速，這樣可延長機器的使用壽命，也避免鮮奶濺到桶外。

3.打蛋的濃綢度，若太濃必須減量使用以避免打蛋球的損壞。

4.打蛋時請勿抬缸，以保證打蛋球不受磨損，延長使用壽命。

5.清理打蛋球上的面糊時，打蛋球不可在打蛋缸上用力打擊，這樣會使鋼絲斷裂，要用手清理干凈。

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