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浩博在國內商用電器設備領域有著廣泛的影響力，和國內很多知名廠家簽訂采購意向，建立友好的合作伙伴系，公司先后和知名品牌冰之樂、東貝、廣紳、新粵海、加斯特、恒聯、厚地、南常、渡邊、天地人、康庭、康寶、億高、永強、順麥、三麥、萬利多、香河萬壽山、廚寶等建立了廣泛的合作關系，公司為廣大星級酒店、單位企業、開店創業者提供全套設備采購方案。公司的經銷實力和售后服務策略得到了業內同行的認可。我們對未來充滿信心。
用戶根據工作類型，按以下指示選擇攪拌器和轉速：
蛇形攪拌器－選用低速：
使用于和面及拌和粘性較大的食物。
和面加水量為面粉重量的45%-50%。
?拍型攪拌器－選用中速：
適用于拌和碎狀、粉狀、糊狀食物，如餡料等。
花蕾型攪拌器－選用高速：
適用于拌和液體狀食物，如奶油，打蛋等。
機器有三種攪拌轉速，并配有鋼絲攪蛋器。可用于攪拌奶油，蛋糕液，餡料及和制面團等操作。
攪拌機的動力傳動系統零件以高標準設計，強度高，技術要求高，不僅可以承受高轉速，而且運轉平穩，堅固耐用。
攪拌機既有使用三相電源，也有使用單相電源的機器，請用戶按要求選用。
機器設計先進，使用簡便，堅固耐用，外形美觀，適合于酒家、飯店、面包屋以及食品廠家等作攪拌食料，揉和面團之用，是生產優質糕點的理想設備。
二.機器的使用：
1.檢查電源電壓應與銘牌所示相符。注意使用場地應裝有可靠的接地線。警告！機器應正確接上接地線。
2.檢查電源線路的容量必須足夠，并連接有合適的漏電斷路器，容量正確的保險絲。
3.機器應放于平整的地面，務使四腳觸地，方能運轉平穩。機器與墻壁之間應留有充分的空間以保持良好通風，并使易于操作。
4.不要使機器受到雨淋，水滴或放在特別潮濕的地方，以防止電器出現故障或漏電。
5.按被攪拌物料的不同選擇適當的攪拌器與轉速。
A.攪拌蛋液、奶油等較稀物料時使用鋼絲攪蛋器，以高轉速工作。（變速手柄向上）
B.攪拌餡料等較稠物料時使用拍狀攪拌器，以低速轉速工作（變速手柄向下）
C.和面時使用螺旋形和面器，以低轉速工作，（變速手柄向下）。面粉含水量不少于50%，和面量不多于1.5KG。
6.物料的攪拌：轉動升降手輪，使升降支架降下，把盛有物料的料桶放上支架，裝上攪拌器后反向轉動手柄，使料桶上升至適當位置，然后開機工作。
7.警告！機器運轉時，禁止把手或其它工具放入料桶內，以保證操作安全。
注意：
1.不得以高速攪拌粘稠物料，超負荷使用會導致零件損壞，并使機器的使用壽命大大縮短。
2.必須停機變速。
三.維修保養：
1.每次使用前后，都應把機器清洗干凈，保證飲食衛生。必要時可以用布沾少許洗滌劑擦拭，但不要用汽油或其它化學溶劑清洗。
2.機器變速箱內已加有足夠的優質潤滑脂，每使用一年后，應檢修一次并更換新的潤滑脂，升降導軌處應經常加點機油使升降靈活。
3.變速箱下的接油環可能會有積油，必要時取下接油環倒去積油并揩干凈。
4.如更換電源線，則應使用標稱橫截面積為1MM方的耐油軟線。
5.警告！為確保安全，在進行維修保養時，必先切斷電源，并由專業人員處理。
恒聯打蛋機工作原理：
1.奶油機操作時攪拌器高速旋轉，強制攪打，被調合物料相互間充分接觸并劇烈摩擦，實現混合、蓉化、充氣及排除部分水分的作用。
2.由于調和物料的粘度低于和面機攪拌的物料，因此奶油機的轉速高于和面機轉速，一般在70~270r/min范圍內，被稱作高速調和機。
3.奶油機多為立式，由攪拌器、容器、轉動裝置、容器升降機構及機座等組成。
? ? 保養方法：
1.蛋糕不像面包類是以酵母發酵來膨脹的產品。蛋糕、西點等，是以蛋、油的膨脹力來使產品松軟，因此必須用奶油機的打蛋球來打發。
2.傳統奶油機必須停機換檔，不能換檔時，可撥動一下打蛋球，以避免齒輪撞擊受損。奶油機無需停機換擋，可以提高效率。但注意不可跳檔增速，這樣可延長機器的使用壽命，也避免鮮奶濺到桶外。
3.打蛋的濃綢度，若太濃必須減量使用以避免打蛋球的損壞。
4.打蛋時請勿抬缸，以保證打蛋球不受磨損，延長使用壽命。
5.清理打蛋球上的面糊時，打蛋球不可在打蛋缸上用力打擊，這樣會使鋼絲斷裂，要用手清理干凈。
? ? 如果您對我公司的恒聯打蛋機想進一步了解，歡迎您來電咨詢或來現場參觀了解，我們將熱誠為您服務！因為專業，所以品質超群。
多功能攪拌機產品特點：
? ? ? 開模鑄造，外形美觀，性能優越，馬達力量強勁；齒輪耐磨，采用加工汽車齒輪的工藝。a、轉速快打發效果好，馬達強勁噪音小，齒輪鏈接好。b、三擋控制，各適用不同產品的要求。c、攪拌球鋼絲飽滿，打發效果更好。d、堅固、耐用、外形美觀，質量可靠，故障率低。e、攪拌球與缸底、缸邊配合緊密，間隙小，能充分打發。
多功能攪拌機產品優勢：
? ? ? 有三種攪拌轉速，并配有鋼絲攪蛋器，拍形攪拌器及螺旋形和面器，用于攪拌奶油，蛋糕液，餡料及和制面團等操作。本機用途多樣，操作方便，廣泛使用于酒樓，食堂面包糕點房等地方，是生產優質糕點的理想設備。1.攪拌機運用行星運動原理，攪拌器在料桶內作行星運動，使食品得到充分混合。2.該機型配備攪拌桿，混合器，打蛋器，具備和面，攪拌，打蛋，打奶油功能。3.機內凡接觸食物的零部件，均采用優質不銹鋼（或經特殊表面處理其他材料）制造，符合國家食品衛生標準。
功能介紹：A、攪---攪黃油、攪奶酪、攪鮮奶、打雞蛋等；B、揉---揉面團C、拌---打果汁、拌果醬、拌面、拌冰沙、拌涼菜等；
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