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扁豆富含蛋白質、膳食纖維、b族維生素和維生素c等。此外，扁豆的膳食纖維極高，是芹菜的3倍多，對緩解便秘、給身體排毒大有好處。本公司根據(jù)市場需求，研發(fā)培育了多種扁豆品種，更多圖文詳情請點擊官網(wǎng)：www.dpseed.com

超早變色龍：鮮莢紫紅艷麗，看到就想買；炒熟后變成翠綠色，看到即想吃。 極早熟，從移栽至初收約45天，比常規(guī)扁豆提早100天左右上市；從基部開始結莢，一直可以結莢至霜降，豐產(chǎn)性好。

超早嫩玉王：超級早熟，鮮莢嫩玉色，前期產(chǎn)量特別高，能搶早賣上好價錢。從主蔓基部開始結莢，邊生長邊結莢，一直結莢至霜降。抗逆性強，結莢多，產(chǎn)量高。扁豆莢肉質厚，品質上佳，春播于2-3月，夏播于4-5月，秋播小暑前。

特早春：一般品種的扁豆只能春播秋收、產(chǎn)量低，無法實行規(guī)模化種植，而鼎牌特早春扁豆從基部開始結莢，是目前早的嫩綠色扁豆品種。從移栽至采收50天左右，邊生長邊結莢，一直結莢至霜降，連續(xù)采收可達6個月。比一般扁豆增產(chǎn)35%以上。極早熟，早的嫩綠色扁豆品種。豐產(chǎn)性好，適宜高密度規(guī)模化種植。

肉扁1號：極早熟，比常規(guī)扁豆提早100天左右上市；肉質肥厚，品質更優(yōu)。從基部開始結莢；藤蔓分枝較少，適宜高密度栽培；花紫紅色，花序多；嫩莢乳白色，莢寬1.5cm左右，莢長9cm左右，莢厚達1cm。適宜高密度規(guī)模化種植。

紅花1號：比一般常規(guī)扁豆提早100天左右上市。從基部開始結莢，主蔓可長至2.5米；主蔓、側蔓均結莢，并且開“回頭花”，即同一花序多次結莢，連續(xù)采收6個月。莢果嫩白微綠，光滑嫩脆，口感佳，上市受歡迎。

邊紅3號：比一般常規(guī)扁豆提早100天左右上市。高產(chǎn)量：從基部開始結莢。主蔓可長至2.5米，主蔓、側蔓均結莢，并且開“回頭花”，即同一花序多次結莢；連續(xù)采收6個月。鮮莢邊緣深紅，至中部漸淺，光滑嫩脆，口感佳，上市受歡迎。

肉扁6號：該扁豆為中熟品種，莢厚是其它扁豆的2-3倍，纖維更少，品質更佳，炒吃、煮吃及加工，味道更勝一籌。該品種生長勢強，分枝力強，不耐肥，無肥沃土壤也能獲得豐產(chǎn)。