| 甘肅華羚+供應酪乳粉 25KG 酪蛋白 |
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價格： 元(人民幣) | 產地：本地 |
| 最少起訂量：1 | 發貨地：本地至全國 | |
| 上架時間：2020-04-23 13:39:09 | 瀏覽量：99 | |
甘肅華羚干酪素有限公司
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| 經營模式：其他 | 公司類型： | |
| 所屬行業：電飯煲組成配件 | 主要客戶：全國 | |
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酪乳粉（buttermilk powder） 概述 酪乳粉是酪乳經過干燥而得到的。 而酪乳是是牛奶分離出奶油后，再通過攪拌奶油得到黃油后排出的液體部分，是生產過程得到的副產品。這些成分兼有乳化劑和膨松劑的作用， 能使烘焙食品變得份量多、更輕、質地均一，而且顆粒精細，外皮金黃，有更長的食品新鮮期和酪乳所產生的特有香氣。 用途 酪乳粉可以用于烘焙食品，使其具有理想的氣味，如可以用作零食表層的涂抹物是其具有乳香味；可以為巧克力提供其所需的特定氣味且具有良好的乳化作用。酪乳粉在冰激淋制做過程中可以被用作非脂乳固體，提供所需的化合物來幫助油水表面混合，使其穩定。酪乳粉是布丁，調味汁，特定飲料的理想添加劑，主要功能是吸收水分，增加粘度。酪乳粉可以用在以蛋白和面粉混合物為主要成分的油炸食物中，通過加熱可使食物達到理想的色澤。酪乳粉可以用在加工奶酪片來增加粘度和優化產品結構。 包裝： 本品為大包裝，凈重25kg。每種包裝，均先將產品裝入食品用聚乙烯袋，封口，外套塑料編織袋，并注明產品名稱、商標、批號、凈重、生產日期及生產廠名稱。所用聚乙烯袋應符合gb/t 5009.58的規定，塑料編織袋應符合gb/t 8946的要求。 產品指標：理化指標
微生物指標
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