| 原產地 |
甘肅蘭州 |
商品條形碼 |
QS-1 |
| 衛生許可證 |
QS-1 |
產品標準號 |
GB 5415-1999 |
| 凈重 |
1（g） |
原料與配料 |
鮮牛奶 |
| 保質期 |
360（天） |
脂肪≥ |
1（％） |
| 水分≤ |
1（％） |
生產廠家 |
甘肅華羚 |
| 儲藏方法 |
干燥儲藏 |
品牌 |
甘肅華羚 |
| 生產日期 |
2010-05-06 |
售賣方式 |
包裝 |
| 特產 |
是 |
有機食品 |
是 |
產品分類 奶油系列
產品型號 奶油粉
產品規格 25公斤
色澤：呈淡黃色。
滋氣味：具有奶油粉特有的滋味和氣味。
組織狀態：細膩、干燥、均勻的粉末。
奶油粉是以牦牛奶制成的奶油味原料，添加酪朊酸鈉，麥芽糊精等，經濃縮、殺菌、噴霧干燥而成的粉末狀產品。與奶油相比其具有不易變質，便于儲存的優點，因而可取代奶油廣泛應用于咖啡、紅茶等飲料中，也作為醬油和面包卷的上光劑。
產品指標
項目 一級 二級 三級
蛋白質（以干基計）% ≤15 ≤20 ≤25
脂肪% ≥60≥40 ≥30
水份% ≥4 ≥4 ≥4
滴定酸度t ≤20≤20 ≤20
溶解度% ≤98 ≤98 ≤98
銅mg/kg ≤10 ≤10 ≤10
細菌總數 ≤5×104 ≤5×104 ≤5×104
大腸菌群 ≤90/100克≤90/100克≤90/100克
酵母和霉菌 ≤90/克 ≤90/克 ≤90/克
致病菌 不得檢出 不得檢出 不得檢出
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