| 連續(xù)式黃豆微波熟化設(shè)備 |
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價(jià)格：65000 元(人民幣) | 產(chǎn)地：山東濟(jì)南市 |
| 最少起訂量：1臺(tái) | 發(fā)貨地：山東濟(jì)南市 | |
| 上架時(shí)間：2019-11-20 16:07:13 | 瀏覽量：104 | |
山東立威微波設(shè)備有限公司
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| 經(jīng)營模式：生產(chǎn)加工 | 公司類型：私營有限責(zé)任公司 | |
| 所屬行業(yè)：干燥設(shè)備/烘干設(shè)備 | 主要客戶：國內(nèi) | |
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| 聯(lián)系人:楊曉旭 (小姐) | 手機(jī):13287793258 |
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連續(xù)式黃豆微波熟化設(shè)備廣泛應(yīng)用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗、開心果、腰果等干果類的焙烤。與傳統(tǒng)制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅菌作用。微波烘烤設(shè)備—微波烘焙設(shè)備適合用于核桃、黑芝麻、黃豆、綠豆、玉米、麥膚、松子、葵花子、南瓜子、南乳花生、花生、紅棗、蓮子和栗子、腰果、核桃仁、蘇子、松子、小米、大米、蕎麥、黃豆、黑豆、高粱等烘烤烘焙。具有烘烤均勻，、烘烤快速均勻； 烘烤同時(shí)能殺菌，殺菌徹底；烘烤后的產(chǎn)品酥脆、無焦糊味道，溶水性能好；節(jié)能高效，比遠(yuǎn)紅外設(shè)備節(jié)電30%以上；安全衛(wèi)生，無污染；操作靈活方便，易于控制，占地面積小。 微波紅外烘烤設(shè)備－微波紅外烘烤設(shè)備適合對蝦、海蝦、明蝦、海魚、河魚、浸味桃仁、堅(jiān)果等，烘烤的蝦干殼體透明、殼肉分離，蝦肉具有韌勁，口感香，大型溫州蝦干設(shè)備廣州市場占有率達(dá)到70%以上，同樣設(shè)備適用于黃魚，小魚仔，海魚片烘烤，烘烤后顏色漂亮、口感好，魚肉皺縮度小。 微波紫外線烘烤殺菌設(shè)備－微波紫外線烘焙殺菌設(shè)備適用于五谷雜糧粉、保健品粉、藕粉、葛根粉、淀粉、蛋白粉、玉米淀粉、茶籽粉等烘烤殺菌，烘烤的可以達(dá)到較高溫度，烘烤的同時(shí)也被烘烤產(chǎn)品進(jìn)行徹底殺菌，根據(jù)烘烤需要設(shè)定不同的溫度，也可以用于淀粉、玉米粉改性。 微波焙烤的特點(diǎn)——能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱，而是微波能量穿透物料，使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生內(nèi)部熱量。使被加工物料內(nèi)部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹；并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性，而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。 1、微波焙烤的同時(shí)，伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時(shí)間在3~5分鐘，且能**限度的保持其營養(yǎng)成分。 2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié)，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控。改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染，易于實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標(biāo)準(zhǔn)。 3、低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時(shí)間在3~5分鐘，且能**限度的保持其營養(yǎng)成分。對維生素C的保留常規(guī)熱處理果蔬是46％~50％，微波則能達(dá)到60~90；對維生素A的保持常規(guī)熱處理是58％，而微波處理則到84％，并且不影響原有風(fēng)味，是果蔬食品深加工，獲得綠色食品的良好手段。連續(xù)式黃豆微波熟化設(shè)備
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