| 環保微波年糕殺菌設備，微波粽子殺菌設備，微波咸雞殺菌設備 |
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價格：1 元(人民幣) | 產地：廣東東莞市 |
| 最少起訂量：1臺 | 發貨地：廣東東莞市 | |
| 上架時間：2019-10-18 15:46:20 | 瀏覽量：505 | |
東莞市齊協微波設備有限公司
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| 經營模式：生產加工 | 公司類型：個體工商戶 | |
| 所屬行業：干燥爐/干燥機 | 主要客戶： | |
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| 聯系人:林創濱 (先生) | 手機:13433809280 |
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| 郵箱:1589018188@qq.com | 地址:東莞市長安鎮霄邊第二工業區華盛巷2號 |
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微波年糕殺菌設備是我公司目前最新推出的一款高效低溫殺菌設備，主要應用于各種年糕產品的殺菌處理。 微波具有熱效應和非熱效應雙重殺菌作用，從而達到殺菌的目的。微波非熱效應殺菌機理的簡述是：微波作用能改變生物性排列聚合狀態及其運動規律，而且微波場感應的離子流，會影響細胞膜附近的電荷分布，導致膜的屏障作用受到損傷，影響NA—K泵的功能。從而干擾或破細胞的正常新陳代謝功能，導致細菌生長抑制、停止或死亡。 微波年糕殺菌設備的熱效應主要起快速升溫殺菌作用：而非熱效應則使用微生物體內蛋白質和生理活性物質發生變異，而喪失活力或死亡。因此，微波殺菌溫度低于常規方法，一般比較，常規方法殺菌溫度要在100-120度以上，時間要在十幾分鐘至幾十分鐘，而微波殺菌溫度僅在70至90度，時間約為幾分鐘（例如：豆制品細菌總數6-7萬左右，經過微波殺菌以后細菌總數只有6千以下，大腸菌群小于30，時間十五分鐘左右達到食品殺菌的要求）。經微波處理的食品的保質期可延長3~8倍，不破壞原有的營養成份、色澤、口感和天然風味，咨詢電話：13433809280 |
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