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  說起麻辣燙，一般人腦海中想到的大多是街邊巷里的家庭檔，即使是像楊國福、張亮等耳熟能詳的品牌，給人的印象也是店面裝修簡單，品牌特色欠缺，容易給消費者造成一種“天下麻辣燙是一家”的感覺。投資創業，特出的品牌調性很重要，而夜辣恰恰是新興麻辣燙品牌中的佼佼者。夜辣電話：159，9243，6646，夜辣QQ：308，2306，660

  百無聊賴，路遇鮮香

  紅姐在投資夜辣之前是職場白領，因為愛人工作變動，于是跟著一起來到了江西。剛開始來到江西，人生地不熟，有空的時候紅姐就到大街小巷上隨處走動，體驗生活之余也在尋找創業做生意的機會。

  紅姐說，雖然對麻辣燙市場不是很熟悉，但是品牌效應的力量她是明白的。偶然一次在街上逛街，夜辣麻辣燙特色鮮明的店面一下子就吸引了她的注意。與她印象中的麻辣燙店不同，夜辣柔和的黃色燈光、溫馨的原木桌椅，以及透過層層人海飄到面前的鮮辣氣味，像一只無形的手將她握住，不知不覺就走到了店里。

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  品類多樣，款款誘人

  在夜辣要吃上一碗新鮮的麻辣燙居然不是一件容易的事情。中午時分，店鋪里人頭攢動，來得早的顧客已經在店鋪時尚一角捧起麻辣燙大快朵頤，辣椒的辛香融入丸子肉類等食材當中，一夾起面條，濃湯中醇香濃厚的麻油便揮發到空氣中，讓紅姐忍不住口舌生津。

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  在排隊等候期間，精明的紅姐發現，夜辣的吧臺不大，雖然集合了稱重、收銀、選擇口味、取餐、放置調味料等多種功能，但是各功能區互不干擾，實用又節約場地，動線設計非常合理，肯定是經過專業人士設計調試過的。顧客們從進店到付款取餐離店井然有序，服務員一點都不慌亂。

  因此，紅姐很快就吃上了一碗麻辣燙。在驚嘆于夜辣麻辣燙的美味之余，紅姐發現夜辣還有多達十數種的創新口味。傳統的川蜀麻辣味不缺，山泉水加豬骨湯熬制的麻辣燙也挺新鮮，異國風情系列足夠吸引顧客，更讓紅姐驚喜的是夜辣居然還有麻辣拌和串串。驚喜一個接著一個，旁邊的小姑娘在拉著閨蜜玩耍，紅姐這邊已經下定決心要投資夜辣，開始憧憬未來。夜辣電話：159，9243，6646，夜辣QQ：308，2306，660

  銳意創新，積極進取

  在消費升級的大環境下，消費者用餐的體驗提升是必不可少的，傳統麻辣燙品牌與市場新興需求的對接相對落后，夜辣的出現迅速改變了這一現實狀況。有特色、適合時代潮流，在其他創業者苦苦尋找項目的時候，紅姐在夜辣專業團隊的支持下，麻辣燙店的生意已經做得風生水起。依靠品牌力量和勤奮勞動，夜辣麻辣燙店的前景值得期待。