| 龍蝦速凍機詳情 |
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價格： 元(人民幣) | 產地：本地 |
| 最少起訂量：1件 | 發貨地：本地至全國 | |
| 上架時間：2018-09-21 14:59:55 | 瀏覽量：74 | |
南充澳斯貿易有限公司
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| 經營模式：貿易公司 | 公司類型：個體工商戶 | |
| 所屬行業：機械零部件加工 | 主要客戶：四川 | |
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| 聯系人:覃松 (先生) | 手機:17087005546 |
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| 郵箱:ada2016888@qq.com | 地址:四川省高坪區河東街96號1幢5層501號 |
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AG-720龍蝦速凍機的詳細資料： ASC一直致力于肉食品液氮速凍領域的研究，通過不斷的開發及研究終于研發出了新一代的龍蝦速凍機。對比歐美與我國的飲食結構，我們發現，歐美人更多的選擇了食用肉食，特別是牛肉和雞肉，這二者的蛋白質含量比豬肉還要略高一些，在20%左右，而豬肉的蛋白質含量在16%左右，可以說蛋白質是肉制品中zui主要的營養成分，為了肉食品保質保鮮衛生，歡迎選購愛思科肉類速凍冷凍機。新鮮肉的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質成分（鈣、鎂、鉀、鈉、鋅、鐵等）、浸出物等。食品在凍結過程中會發生各種各樣的變化，如物理變化（體積、導熱性、比熱、干耗變化等）、化學變化（蛋白質變性、色變等）、細胞組織變化以及生物和微生物的變化等。快速凍結食品的特點是zui大限度地保持了食品原有的營養價值和色香味。也就是說，在凍結過程中必須保證使食品所發生的上述各種變化達到zui大的可逆性。（牛肉速凍、羊肉速凍、豬肉速凍、雞肉速凍、肉類速凍） 液氮速凍機顯著優點： ①5分鐘凍結，zui大降溫速率≥50℃/min, 冷凍速度快（凍結速度比一般凍結方法約快30-40倍），采用液氮速凍，可使食品迅速通過0℃～5℃zui大冰晶生長帶。 ②保持食品品質：由于液氮速凍的時間短，zui低溫度-196℃, 經液氮速凍的食品可以zui大限度地保持加工前的色、香、味及營養價值。食品口感優于采用傳統速凍方式。 ③物料干耗小：一般凍結的干耗損失率為3～6%，而液氮速凍可減少到0.25～O.5%。 設備與動力費用低，設備一次性投資少, 運行費用低，易于實現機械化和自動化流水線，提高生產率。 ④操作簡單，可進行無人化操作；維護成本低，幾乎沒有任何維護費用。 ⑤占地面積非常少，無噪音。 龍蝦速凍機 http://www.sudongxian.com/SonList-414597.html http://www.foodjx.com/st150030/erlist_414597.html |
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