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1.新型骨肉分離機是將禽類分割后的骨架上的剩余的肉進行全部的骨肉分離提取。
2.新型骨肉分離機采用柔性方式進行骨肉分離，肉糜是通過輥筒孔眼提取回收，剩余的骨渣通過傳送排出，這樣肉糜中的含骨量極低。
3.新型骨肉分離機采用全304不銹鋼制造，有利于拆卸，清洗，安裝，保養，簡易，快捷，達到了各項衛生指標的要求和規定的安全保準。
4.新型骨肉分離機性能穩定，自動化程度高，骨肉分離快，提取的肉量一般為70%-80%左右，該機對肌肉組織破壞性極小，設備運用成本低，操作安全方便。
5.使用該新型骨肉分離機可降低原材料成本，提升產品質量也可以擴大營銷市場，積極參與市場競爭，擴大利潤空間。

新型骨肉分離機的應用范圍：
·  主要用于骨肉分離，將禽類骨架的肉和骨頭分離開來
·  適用于肉類加工廠、冷凍肉加工、屠宰廠