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老北京綠豆餅外皮為白色酥餅，既可以兩面烘烤，也可以進(jìn)行單面烘烤，老北京綠豆餅是正宗綠豆餅內(nèi)部餡料全部由綠豆加工制作而成，非常適合店面進(jìn)行生產(chǎn)制作。老北京酥皮綠豆餅外皮香酥，內(nèi)部餡料口感醇厚。

這個(gè)產(chǎn)品老少皆宜，自己做法綠豆餡口感沙軟，口口留香。

濟(jì)寧樂天利食品烘焙技術(shù)培訓(xùn)中心成立至今，以教授學(xué)員近萬(wàn)余名。我們培訓(xùn)中心坐落于美麗的山東省濟(jì)寧市，更是孔孟之鄉(xiāng)，禮儀之邦。本培訓(xùn)中心和其他培訓(xùn)學(xué)校不一樣，我們秉著實(shí)事求是的原則對(duì)學(xué)員一對(duì)一手把手的進(jìn)行教學(xué)，學(xué)習(xí)的全過程都是讓學(xué)員自己實(shí)際動(dòng)手操作，絕不會(huì)像一些其他的培訓(xùn)學(xué)校一樣出現(xiàn)例如師傅一個(gè)人在上面講，下面好幾十個(gè)學(xué)生聽的情況，這樣往往學(xué)員回到家之后一實(shí)際動(dòng)手操作才知道自己會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的問題，并且不好解決。而我們這里全程都是讓學(xué)員實(shí)際動(dòng)手操作，以保證學(xué)員學(xué)完產(chǎn)品回到家自己做的時(shí)候完全可以做出來和學(xué)習(xí)的時(shí)候一樣好的產(chǎn)品。

我們濟(jì)寧樂天利食品烘焙技術(shù)培訓(xùn)中心專業(yè)培訓(xùn)各類中西式蛋糕、面包、月餅、湯圓、休閑甜點(diǎn)、防腐保鮮技術(shù)。共230多個(gè)產(chǎn)品。學(xué)員可以自由選擇。

濟(jì)寧樂天利食品烘焙技術(shù)培訓(xùn)中心面向全國(guó)招生，提供隨到隨學(xué)，全部讓學(xué)員實(shí)際動(dòng)手操作，一對(duì)一手把手教學(xué)，包教包會(huì)，并且可以給學(xué)員提供免費(fèi)咨詢的服務(wù)，以及提供給學(xué)員賣食品機(jī)械的廠家和報(bào)價(jià)，學(xué)員可以自由選擇參考。并且，本培訓(xùn)中心還免費(fèi)提供蛋糕房的選址方案以及推廣鋪貨經(jīng)驗(yàn)等等。

培訓(xùn)產(chǎn)品包括：

所有產(chǎn)品：
點(diǎn)心類(普通產(chǎn)品)：牛舌酥、香脆餅、牛舌餅、蛋松果、榴蓮酥、長(zhǎng)壽糕、蛋撻、蛋黃酥、馬蹄酥、蝴蝶酥、花生蛋糕、黃油餅、金蜜沙、爐果、北京綠豆餅、自來紅、自來白、潮州綠豆餅、椰圈、棗泥方、南瓜餅、少林酥、蛋卷、百香卷、北京套環(huán)、藏餅、槽子糕、笑臉餅、蔥花缸爐、蛋松果、堆沙、佛手酥、芙蓉果、黑芝麻桃酥、甘露酥、京桃酥、香酥王、油酥、瓜子片、葵花酥、花生粘、華夫餅、熱狗棒、紅豆餅、雞蛋糕、桃形蛋糕、歐式小蛋糕、一口香蛋糕、椒鹽酥、花瓣酥、開口笑、老婆餅、老公餅、鮮奶泡芙、戚風(fēng)蛋糕、曲奇、豆豆酥、脆香酥、奇福餅干、可可餅干、鳳梨酥、菠蘿酥、蜜瓜酥、草莓酥、芒果酥、蘋果酥、京八件、蘇式綠豆糕、小魚餅、糯米糍、湯圓、糖耳朵、香妃酥、香芋酥、水晶餅、紫薯酥、椰蓉條、伊豆酥、芝麻餅、芝麻棍、芝麻酥、花生酥、瓜子酥、核桃酥、鹽酥條、糖納豆。
【特殊產(chǎn)品】：芝麻薄脆、芝麻（花生、瓜子）片糖、老北京綠豆餅（帶防腐）、東北酥餅、低成本桃酥、紅棗軟桃酥、白桃酥、太陽(yáng)餅、雪紅果。
油炸類（普通產(chǎn)品）: 蜜三刀、炒糖、南瓜餅、面包圈、堆沙、金蜜沙、油炸紅豆?jié)h堡、芝麻條、蜜麻棗、小江絲、沙琪瑪、芙糕、開口笑、小麻球、酥脆麻花、蜂蜜麻花、千層麻花、奶香脆皮麻花、一品燒餅、元寶酥、排叉、冰糖麻葉、堆沙。
【特殊產(chǎn)品】：江米條、江米條（白面）、大江絲、天津十八街麻花、仿天津十八街麻花、耳朵眼炸糕、油炸綠豆糕（帶防腐）、空心麻圓、貓耳酥（貓耳朵）、山藥芝麻條。
面包類(普通產(chǎn)品)：蜂蜜麻花、奶香脆皮麻花、蜂蜜小面包、韓國(guó)饅頭、小蝴蝶面包、豆沙面包、毛毛蟲面包、肉松面包、丹麥紅豆面包、丹麥辮子面包、丹麥風(fēng)車面包、丹麥牛角面包、肉松沙拉條、火腿面包、面包圈、油炸紅豆?jié)h堡、全家福面包、菠蘿面包、漢堡。
【特殊產(chǎn)品】：老式手撕面包、丹麥?zhǔn)炙好姘⒌澳田灒ㄎ黠灐⑾诧灒⒋笸滤久姘⒚姘栏⒂驼t豆?jié)h堡（帶防腐）、大列吧面包、面包干，無(wú)糖面包、丹麥金磚面包。
蛋糕類（普通產(chǎn)品）：脆皮蛋糕、橄欖蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕、虎皮蛋糕、紅豆瑞士卷糕、葡萄卷糕、瑞士卷、泰國(guó)香米蛋糕、南瓜蛋糕、金絲棗糕、玉米蛋糕、紙杯蛋糕、三明治、雞蛋糕、模型蛋糕、重油蛋糕、香蕉蛋糕、無(wú)水蛋糕、紫薯蛋糕。
【特殊產(chǎn)品】：魔堡蛋糕、蒸蛋糕、槽子糕、蛋糕防腐、生日蛋糕、發(fā)糕。
中秋月餅類(普通產(chǎn)品)：廣式月餅、蘇式月餅、京式月餅、通透皮月餅、冰皮月餅、滇式月餅、法式奶酪月餅、雪皮月餅、炭燒月餅、黃金月餅、老式月餅、潮式月餅、奶皮月餅。
【特殊產(chǎn)品】：老式香酥月餅、蛋糕皮月餅、川酥月餅、提漿月餅、老式五仁月餅，綠豆冰糕。