上海遠懷 YMD-200玻璃分子蒸餾 短程分子蒸餾 實驗室
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分子蒸餾技術廣泛應用于食品工業,主要用于混合油脂的分離。可得到w(單脂肪酸甘油酯)>90%的高純度產品。從蒸餾液面上將單甘酯分子蒸發出來后立即進行冷卻,實現分離。利用分子蒸餾可將未反應的甘油、單甘酯依次分離出來。單甘酯即甘油一酸酯,它是重要的食品乳化劑。單甘酯的用量目前占食品乳化劑用量的三分之二。在商品中它可起到乳化、起酥、蓬松、保鮮等作用,可作為餅干、面包、糕點、糖果等專用食品添加劑。單甘酯可采用脂肪酸與甘油的酯化反應和油脂與甘油的醇解反應兩種工藝制取,其原料為各種油脂、脂肪酸和甘油。采用酯化反應或醇解反應合成的單甘酯,通常都含有一定數量的雙甘酯和三甘酯,通常w(單甘酯)=40%～50%,采用分子蒸餾技術可以得到w(單甘酯)>90%的高純度產品。此法是目前工業上高純度單甘酯生產方法中最常用和最有效的方法,所得到的單甘酯達到食品級要求。分子蒸餾單甘酯產品以質取勝,逐漸代替了純度低、色澤深的普通單甘酯,市場前景樂觀,開發分子蒸餾單甘酯可為企業帶來豐厚的利潤
上海遠懷實業有限公司是專業從事生物化學制藥儀器、醫藥中間體的研發、生產、銷售于一體的綜合性公司。研發中心設在華東理工科技園，我們的產品被廣泛的用于高校、生物實驗室、化學實驗室、科教研究、應用測試、醫藥領域、食品領域、防疫部門、環保及化工產業，醫院檢驗等各個不同領域。公司生物儀器產品有十八大系列七十余種型號：旋轉蒸發儀、單（雙）層玻璃反應釜、高壓反應釜、水熱反應釜、加熱制冷循環器，循環水真空泵系列、低溫恒溫反應浴（槽）、低溫冷卻液循環泵、微波化學反應器、集熱式磁力攪拌器、電動攪拌器、水（油）浴鍋、電熱套、真空干燥箱、鼓風干燥箱、培養箱、冷凍干燥機、玻璃儀器氣液烘干器、超聲波清洗器、振蕩器等，并可根據客戶要求定制異型非標實驗設備。為滿足客人全方位的需要，我公司還代理一些國內外著名企業的產品，兼實驗耗材的銷售，在國內大專院校，科研單位、深受好評，得到了充分肯定。
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