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“北方面條，南方米飯”這句話概括了古代中國的地方主食的特色。面條，一種用谷物或豆類通過研磨成粉狀加水和成面團，之后或者壓或搟制成片再切或壓，或者使用揉、拉、捏、擠等手法，制成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀。面條常見的干燥有自然晾曬，以及用機器烘干，自然晾曬最主要看天吃飯，不同天氣干出來的面條品質都不一樣，品質得不到統一。市面上的機器烘干有很多，但是面條烘干后在口感與形狀上遠遠不能達到客戶的要求，下面，我們來了解一款新型的面條烘干機——面條熱泵烘干機。

? ??面條熱泵烘干機順勢而生。

隨著市場經濟的發展，采用傳統方式進行干燥制作保存食品已經無法滿足日益擴大的消費需求。近兩年，國家力推環保政策，傳統的燒煤鍋爐、燃油鍋爐逐漸停用，特別去年兩會期間李克強總理回答記者的提問環保法的執行不是棉花棒，是殺手锏；環保等執法部門也要敢于擔當，承擔責任。對工作不到位、工作不力的也要問責，瀆職失職的要依法追究；更是把節能環保的空氣能熱泵作為烘干產品的主推產品隨著國家對環保的要求越來越高，為此，現代智能化的烘干設備應聲而起——空氣能熱泵烘干機。

面條熱泵烘干機組成跟運行原理：

高溫熱泵烘干機組，主要有翅片式蒸發器（外機）、壓縮機、翅片冷凝器（內機）和膨脹閥四部分組成，通過壓縮機做功，驅動管路中的傳熱工質吸收外界環境空氣中的熱量，再通過換熱裝置將熱量釋放到烘干房內（溫度達到8~75度），通過熱風循環系統進行不斷烘干，同時不斷的經過自動除濕設備除濕的過程。全程烘干模式以及溫度都由帶PLC觸摸屏的智能控制設備控制，精準而高效。

? ?面條熱泵烘干機具備的優勢：

烘干是一門學問，是跨行業的技術，需要專業的人才才能做好烘干，烘干是機器和物料的有機結合，在熟悉物料工藝的同時配套最合適的烘干房設計，包括送風、風量、風壓、溫度、濕度和機器有機結合，才能做好烘干，用好烘干設備。面條熱泵烘干機具備：

（1）智能控制，全自動烘烤工藝，一鍵式設計，操作簡單方便，能在不同烘干階段控制烤房的溫濕度，提高面條的成色與口感。

（2）通過改造后的面條烘干房，環境整潔，便于工藝管理和清潔。

（3）機器無需專人值守，不但降低勞動強度，而且節省人工費用，是面條烘干的首選。

（4）投資少，設備壽命長，設備能效比高，節能效果顯著，運行費用低。

（5）方案較傳統烘烤工藝，時間大大縮短，生產效率得到提高，為企業贏得市場提供了強有力的保障。

面條熱泵烘干機烘干實例：

面條熱泵烘干機用途廣泛，可應用于烤房形式（個體戶、量小），也可以應用于流水線形式（工廠公司、量大）。目前，主要分布在：

烤房形式：貴州、湖南、浙江等地

流水線形式：四川、湖北、黑龍江、廣西等地。

具客戶提供的數據，采用面條熱泵烘干機烘干，500斤面條烘干時間4個小時左右，烘干溫度在45度上下，總耗電量在30度電左右，達到客戶的要求。