| 天津商用酸奶機專賣日創酸奶機冷藏一體多功能發酵柜 |
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價格：7900.00 元(人民幣) | 產地：山東濟南 |
| 最少起訂量：1 | 發貨地：山東濟南 | |
| 上架時間：2025-12-15 10:06:10 | 瀏覽量：8 | |
厚地切片機——官方網站
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| 經營模式：經銷商 | 公司類型：其他有限責任公司 | |
| 所屬行業：肉類加工機械 | 主要客戶：火鍋店，自助餐廳，羊肉店 | |
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| 聯系人:林子涵 (小姐) | 手機:17196565186 |
電話: |
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| 郵箱:3055200991@qq.com | 地址:山東濟南市天橋 |
滅菌：把牛奶放入滅菌機里滅菌，滅菌溫度為68℃ 30分鐘 或者是75℃ 15分鐘冷卻：把鮮奶冷卻到40℃以下。（冷卻到發酵溫度以下，防止殺死菌種）第三步投菌：把菌種投入冷卻了的鮮奶中（1g菌粉發20斤鮮奶，先用一杯奶和勻菌種，再倒入所有奶中攪勻），然后加6的糖 第四步. 把加了菌種和糖的鮮奶攪拌均勻 ，然后分杯.發酵：把鮮奶放入發酵柜中發酵，發酵的時間通常是8小時 溫度為43-47℃一定要把握好發酵的溫度和時間，時間過短做不出來，太久又會發過頭。做好之后可以在酸奶上加果醬、干果之類的東西。一般冷藏可以放7天。 臺式商用酸奶機是將鮮牛奶制作成固體酸奶的設備，工作原理是給牛奶發酵提供一個恒定溫度的裝置，在適當的環境下益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖轉化成乳酸，牛奶發酵成酸奶，商用酸奶機操作簡單易懂，做出酸奶凝固程度高，粘度高，表面光滑無顆粒，無析水，香氣怡人，口感滑爽。 ?
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