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體育館盒飯加熱設備 盒飯加熱微波機說明：

總用電功率：≤30KVA????微波功率：20KW

加熱產量：200盒/小時??材質：全不銹鋼

結構:隧道式????????????尺寸：（長×寬×高）8180×1362×2178mm

設備：9萬左右（定做另議）

? ? ?廣州威雅斯微波設備有限公司生產的體育館盒飯加熱設備主要應用于快餐的加熱和殺菌等。該設備可以根據你的需求定制。

?????廣州威雅斯微波設備有限公司研發的體育館盒飯加熱設備主要是用于高鐵、動車、學校、快餐公司、餐飲店、賽場、展會、企業等大批量的盒飯加熱�？觳图搭A先做好的能夠迅速提供顧客食用的飯食，如漢堡包、盒飯等。而冷鏈快餐是高流量人群的選擇，冷鏈快餐在食用前要先加熱，所以要大型的加熱設備，因此我司科研人員研制出了微波盒飯加熱設備，該設備的特點就是速度快，2分鐘左右即可達到溫度要求。不破壞飯菜的營養成分、不變色、不改變風味。同時，由于加熱過程中，微波的熱效應和非熱效應共同的作用，對飯菜起到了殺菌作用，滿足了食品的衛生指標要求。微波加熱盒飯是目前大型盒飯加熱設備的選擇。

????微波加熱技術是一種新的加熱方式。它是依靠以每秒?245000萬次速度進行周期變化的微波透入物料內，與物料的極性分子相互作用，物料中的極性?(如水分子?)吸收了微波能以后，改變其原有的分子結構，亦以同樣的速度作電場極性運動，致使彼此間頻繁碰撞而產生了大量的摩擦熱，從而使物料內各部分在同一瞬間獲得熱能而升溫。由于微波輻射下介質的熱效應是內部整體加熱的，即理論上所謂的“無溫度梯度加熱”，基本上介質內部不存在熱傳導現象，因此，微波可相當均勻地加熱介質。微波加熱技術與傳統加熱方法

相比，有如下特性：

1?.干燥速度快、干燥時間短由于常規加熱需要加熱傳熱介質和環境，再進入食品，故需較長時間才能達到所需加熱溫度。而微波加熱則是加熱物體直接吸收微波能，加熱速度大大高于常規加熱方法，此時只需一般方法的十分之一到 之一的時間就能完成整個加熱和干燥的過程。

2.?產品質量高由于加熱時間短，又非熱效應配合，因此，可以保存加工原料的色、香、味?,并且維生素的破壞也較少。

3.?加熱均勻常規加熱是食品表面先熱，然后通過熱傳導把熱量傳到內部，而微波加熱是使食品表面和內部同時受熱，因此加熱均勻，可以避免一般加熱干燥過程中容易引起的里生外焦及不均勻等現象，提高了產品的質量。

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體育館盒飯加熱設備是非標設備，設備根據應用場地和盒飯產量制造的。具體詳情可來電咨詢。

更多詳情歡迎來電咨詢：158?1718?8338?宋經理

廣州威雅斯微波設備有限公司應用案例：

廣州冠華食品有限公司

蘭州萬東方醫學科技有限公司

廣州金伯樂食品有限公司

江西師大企業集團有限公司

河南鶴壁市國飲豆制品有限公司

廣西荔浦凱欣食品有限公司

哈爾濱米旗食品有限公司

安微淮北大成食品廠

公司主頁網址：www.weiboji.cn?

微波機網址??http://www.weiboji.com

微波設備失敗的應用案例分析???http://www.weiboji.com/article/yy/UPS-4263.html

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