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　　食材：波士頓龍蝦，智利帝王蟹，澳洲龍蝦，英國面包蟹，古巴龍蝦，阿根廷紅蝦，加拿大北極甜蝦，厄瓜多爾白蝦，挪威三文魚，法國銀雪魚，越南黑虎蝦，日本金槍魚，澳洲鮑魚，俄羅斯海參，新西蘭青口貝，格陵蘭蝦，伊朗帶魚，智利雪蟹，秘魯章魚足，阿根廷魷魚，加拿大北極貝，東星斑魚，泰國斑節對蝦，法式紅酒鵝肝，西班牙火腿，琵琶蝦，越南椰子蟹，麻辣小龍蝦，麻辣八爪魚、扇貝、生蠔等海鮮冷凍水產品和海鮮干貨。承接全國供應批發、零售，可代理批發，一件代發貨各種海鮮，直營酒店，餐飲給予全國朋友提供廣泛的選擇空間，以誠信優惠向全國主要城市客戶供貨！專注做海鮮水產肉食行業，誠摯歡迎各界朋友咨詢洽談！ 本公司、重信用、守合同、保證產品質量，以多品種經營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。

　　東星斑，Plectropomus leopardus (Lacepède, 1802)， 鮨科鰓棘鱸屬的一種魚類。東星斑顏色鮮艷，很適合飼養在兇猛魚的混養缸。石斑是很兇猛的 掠食者，會吞掉任何它能吞掉的魚。也會吃掉觀賞用的蝦及其他甲殼類動物。不像 炮彈魚， 石斑魚會整個吞下獵物而不是咬食。不會騷擾它們吞不下去的魚，可以和其他品種的石斑魚混養，但會和其他星斑打架。食物包括各種海魚、 魷魚、 貝類及 蝦。需要經常提供一些活食，足夠的營養會保持它的色彩。

　　品種分類：

　　一等品：通體淡紅，或紅色斑塊（紅東）

　　二等品：紅中帶黑，色澤較暗（澳東）

　　三等品：略帶粉色（養東）

　　四等品：通體黑色或黑色斑塊（黑東）

　　外形特征：

　　石斑的種類繁多。東星斑的色澤有藍色、紅色、褐色及黃色等，體形比一般 斑魚瘦長，頭部細小。藍色的眼睛中有烏黑的瞳仁。東星斑因為頭部細小，肉較多，而且顏色雪白。