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食材在采摘、加工、生產(chǎn)環(huán)節(jié)中不可避免的存在大量雜質(zhì)，例如蔬菜、水果、肉食表面附著的泥沙、干葉、飛蟲、毛發(fā)等，這些雜質(zhì)本身的密度、體積各不相同，鮮食清洗機利用這一特性，首先采用舞動式曝氣清洗，將混入其中的雜質(zhì)初步分離，再利用毛發(fā)去除裝置、漂浮物去除裝置、過濾輸送裝置等將不同特性的雜質(zhì)同食材全部分離，從而實現(xiàn)食材清洗的目的

主要應用于[葉類蔬菜]（白菜、油菜、生菜等）,[根莖狀類]（土豆、胡蘿卜、芹菜等）、[菇類]（香菇、杏鮑菇）等菜品的異物去除與清洗。

鮮食清洗機采用舞動式爆氣清洗，先將食材與混入食材其中的雜質(zhì)初步分離，再利用毛發(fā)去除、漂浮去除裝置，去除漂浮在水面上的雜物、毛發(fā)及小蟲等。過濾輸送裝置將物料和雜質(zhì)全部分離，從而實現(xiàn)了新鮮食品去除異物清洗的目的。

快速高質(zhì)：清洗效果透徹，曝氣可將產(chǎn)品大面積展開，不損壞產(chǎn)品表面纖維組織，清洗效率高，根據(jù)產(chǎn)品密度、比重的不同，設備每小時清洗產(chǎn)800-1000公斤/小時。

可靠衛(wèi)生：歐洲IP69K衛(wèi)生標準生產(chǎn)加工，整機方便拆解清洗、無衛(wèi)生死角、無細菌殘留。設備占地面積小、清洗便捷、創(chuàng)造了無菌條件，不會對車間造成二次污染。

節(jié)能降耗：設備節(jié)省空間、人工、水、電，提高生產(chǎn)效率，1-2年收回成本。

清洗便捷：IP69K的防護等級，所帶來的便利：“產(chǎn)品易清洗” “不留衛(wèi)生死角” “清洗后無細菌滋生”。整機可直接進行滅菌水洗、化學清洗、蒸汽滅菌，可CIP在線清洗。

智能生產(chǎn)：設備程序化模塊設計，配合簡易按鈕，操作簡單，同時保證操作人員人身安全。設備設計從未來自動化角度出發(fā)，在設備前后端可快速對接其他自動裝置，為未來實現(xiàn)無人化操作奠定了基礎，締造鮮食工業(yè)4.0的先鋒。

運行穩(wěn)定：整機電器配件均采用客戶依賴、運行穩(wěn)定的一線品牌，質(zhì)量有保障、使用穩(wěn)定、故障率低、壽命長。電控柜可水沖洗，防護等級達到IP69K標準。

青島環(huán)速科技有限公司（QINGDAO HUANSU TECHNOLOGY CO LTD）創(chuàng)建于2004年，是一家主要向肉類、餐飲、烘焙、果蔬等食品行業(yè)提供食品深加工設備及智能化生產(chǎn)解決方案的高新技術企業(yè)。

發(fā)展至今，公司始終堅持 “無菌、高質(zhì)、節(jié)能、衛(wèi)生”的核心價值觀，秉承“讓每家企業(yè)用上鮮食設備，讓每一個人吃上新鮮食品”的企業(yè)發(fā)展愿景，以技術創(chuàng)新為驅(qū)動，致力于鮮食加工設備的研發(fā)和生產(chǎn)。公司產(chǎn)品遠銷歐洲、美洲、東南亞、日韓等國家和地區(qū)，贏得了國內(nèi)外客戶的一致認可和信賴。

公司秉持全球化發(fā)展戰(zhàn)略，已成立18家獨立運營公司，以專業(yè)的設計研發(fā)團隊、嚴謹?shù)纳a(chǎn)制造工藝為各大食品加工企業(yè)提供鮮食清洗設備、鮮食調(diào)理設備、鮮食冷卻設備、容器滅菌清洗設備等，同時提供智能化生產(chǎn)解決方案，并配備專業(yè)的售后服務體系，讓客戶無后顧之憂。

環(huán)速正以全新的姿態(tài)，開創(chuàng)鮮食設備時代。