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產品介紹 / PRODUCTION INTRODUCTION

固定式夾層鍋

不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸氣鍋，應用于制藥、糖果、乳品、酒類、糕點、飲料、蜜錢、罐頭等產品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量，縮短時間、改善勞動條件的優良設備。

可傾式夾層鍋

本鍋有一定壓力的蒸汽為熱源，具有受熱面積大，加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。本鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的SUS304不銹鋼制造，外形美觀、安裝容易、操作方便。

設備特點：

采用一次性成型的不銹鋼鍋體， 了鍋內的平整光滑，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱方式，鍋邊采用彈簧式，鍋底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，使物料攪拌均勻。不粘鍋，動力采用日本無機調速器與渦輪，蝸桿，減速機結合，傳動部分公轉自轉的不整數傳動比，使鍋內攪拌 ，使用傳動與密封接夠，使傳動部位與鍋內潔凈、衛生，火鍋底料行星攪拌炒鍋采用液壓式翻臂，翻鍋出料，省力、省時、省工、不失為性能優良的食品化工制藥加工設備。

各種加熱方式的優缺點：

1.型號:200L 300L 400L 500L 600L

2.加熱方式：蒸汽，燃氣，電，電磁各種加熱方式的優點：

1 .燃氣加熱：升溫快冷卻快，可調頻，不可控溫。

2 .電加熱：導熱油可控溫，可調頻，加熱均勻

3 .電磁加熱：消除加熱的慣性現象，升溫降溫迅速；加熱 ，整體料筒均勻加熱；電磁線圈保持涼爽，因此

壽命長。

4 .蒸汽加熱：溫度100攝氏度左右 一般用于立式夾層鍋

用途：炒菜，攪拌，辣椒醬炒制，火鍋底料熬制等高粘稠物料的攪拌炒制。同時，也適用于大型賓館，飯店，酒店，招待所，餐廳，工礦企業，機關，大專院校食堂，作為煮朝，熬湯，煮餃子，燒菜與燉肉之用。

產品圖片 / PRODUCTION PICTURES

公司介紹：

諸城優盛銘食品機械有限公司是一家集食品機械設備研發、生產、銷售為一體化經營的企業。主營業務范圍有流體加工設備、肉制品加工設備、蔬菜加工設備以及食品加工成套解決方案交鑰匙工程等。經過不懈努力，“優盛銘”已成長為流體加工設備與肉制品加工設備領域強有力的競爭品牌之一。

我們一直堅持為客戶提供優良的產品和貼心的服務。從初期的咨詢、設計到安裝、調試、培訓，我們力爭從各個方面、每個細節滿足廣大客戶的需求。