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元孚巴西烤肉爐主要應用于巴西烤肉店、南美烤肉店、西式自助烤肉餐廳、星級酒店西餐廳等具有巴西、南美特色風味的烤肉上。

巴西烤肉機現在市場上主要有立體巴西烤肉爐和轉軸式巴西烤肉爐兩種。巴西烤肉爐的一般是由不銹鋼板、碳鋼、旋轉軸、電機、減速機等制造而成，上面接有排煙罩，里面還含有耐火磚等保溫材料。

1.碳烤巴西風味烤肉、西式自助烤肉等；
2.烹調各種蔬菜以及肉食，
3.為已烤熟的肉串進行加熱和保溫；特點：元孚巴西烤肉爐采用炭火加熱，采用立式操作方式，燒烤釬子橫向放入，占地小，內部為耐火保溫磚混結構，外觀不銹鋼板裝飾，豪華亮麗,充分體現人性化的設計。其衛生的設計及燒烤師在操作間的透明操作能使顧客放心食用各類燒烤食品�！まD爐采用獨立變減速機構調整轉輪轉動數量以適應燒烤食品需量，轉軸立式交叉配置提高效率并滿足不同燒烤食品的溫度要求。·傳動部分特殊結構設計能適應不同燒烤釬子的轉動要求，以滿足不同種類、大小燒烤食品的需求。獨立可調的進、排風機構便于燒烤師隨時調解炭火溫度，炭灰直接落入水槽,避免污染燒烤食品，上下排風機構使操作人員的工作環境溫度大大改善。

巴西烤肉爐應用比較廣泛，可以烤雞翅 肉串 豬肉串

選購巴西烤肉爐，請認準正規廠家，配件齊全，售后有保障！